Rửa sạch đậu nành, ngâm 8 tiếng. Sau đó chúng ta đem đi rửa lại 1 lần nữa. Rồi chúng mình cho vào máy xay 1 nửa lượng đỗ đã ngâm, đổ nước sao cho lượng nước ngập mặt đỗ 1 ngón tay trỏ nha các vị. Rồi chúng ta xay nhuyễn.
Cho lượng đậu đã xay ra miếng vải màn và vắt sữa thôi nào (nên cho từng ít 1 để vắt được nhiều sữa hơn nha). Phần bã đậu ta lại cho vào máy xay, thêm nước và xay tiếp nheee. Sau đó lại vắt sữa vắt sữa.
Lượng sữa thu được chúng ta nhớ lọc thêm lần nữa để bớt cặn. Sau đó bật bếp và nấu sữa thôi nào. Nên để lửa nhỏ và nhớ khuấy đều tay nha bà con ( không khuấy là cháy nồi như chơi đó). Đến khi nồi sữa sôi thì chúng mình vớt bọt nhaaa. Và đun thêm khoảng 10 phút để sữa sôi kĩ hơn (sữa không kĩ là uống đầy bụng đó nha). Tắt bếp, để nguội là ta có cốc sữa đậu nành rồi.
Sau khi nồi sữa đậu đã sôi kĩ thì chúng ta hạ lửa nhỏ và lấy nước cốt chanh pha loãng với 100ml nước rồi đổ 1 nửa nước chanh pha loãng, đổ từ từ vào nồi sữa đậu và khuấy nhẹ. Rồi chúng ta cho nốt phần còn lại vào nồi. Khi nào đậu kết tủa và tách phần nước và phần đậu non ra thì ta tắt bếp.
Chuẩn bị miếng vải lót dưới phần rổ nhỏ. Sau đó dùng muôi canh vớt mảng đậu non cho vào rổ. Gấp miếng vải thừa lên mặt trên của đậu. Để 1 cái rổ cùng cỡ lên trên, sau đó ta cho thêm 1 ca nước để nén miếng đậu được chắc hơn. Bà con muốn ăn đậu chắc thì thời gian nén đậu khoảng 1 tiếng và lượng nước cho vào sẽ nhiều hơn.
Và đây là thành quả của tui. Bà con muốn bảo quản đậu lâu hơn thì pha nước muối loãng rồi ngâm đậu trong đó và bảo quản trong tủ lạnh nhaaa. Bảo quản được 1 tuần đó bà con ơi ^^. Chúc bà con làm thành công nhóe.
Pumpkin Carving Tools Kit - 37 PIECES - 30 STENCILS - 5 TOOLS - 2 LIGHTS - Pro Level Stainless Steel Pumpkin Carving Kit Tools Set Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: Pumpkin carving tools that won’t break! Vita’s pumpkin cutting kit prime pro level tools are robust, well crafted stainless steel tools are the perfect match for every stencil and pattern for the perfect Halloween decoration jack-o-lantern year after year. Don’t waste money on cheap...
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin March 30 (30/03) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 8/10 What you might see as complex could be the result of seemingly mixed or confusing messages coming your way from others but this might have much to do with unfamiliar territory youre entering in some way. Once you take the necessary step, youll see how straightforward a situation really is. Others know its simple. Soon, you too will wonder what all the fuss was about. Read more... summary virgo tomorrow Star 7/10 A line exists between conveying yourself confidently and your words carrying too much clout. As keen as you might be to ensure your point is heard and understood, real skill in making your point is knowing when to back off. Its possible getting someone on y...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales March 08 (08/03) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 There are limits to how much information you can absorb and process. No matter how inspired you are to embark upon a learning process, you cant make it happen overnight. Break it up into manageable chunks. Get to grips with one chapter before flipping to the next. If somethings truly worth learning or discovering, then time and patience need to be integral to the process. Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 You can do more than get by with a little help from your friends as lunar activity in Leo encourages networking, socializing or interacting with others. If youve been facing a difficult dilemma, friends or one in particular can be a perfect sounding bo...
Comments
Post a Comment