Bánh này còn có tên gọi là bánh gougères. Bánh có hình bé xinh và thơm nức mùi phô mai hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với RabbitCooking làm món bánh phô mai mini đãi cả nhà nhé!
Đầu tiên, cho bơ, đường, muối và nước vào một cái chảo. Sau đó, thêm cả bột mì vào. Phô mai mang bào sợi.
Khuấy nhanh tay để tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau thành hỗn hợp đặc sánh. Đến khi hỗn hợp trông như hình là được.
Cho bột vào thố, đập từng quả trứng vào rồi đánh đều với máy đánh trứng. Sau khi đã đánh tất cả trứng vào, thêm cả phô mai bào sợi nữa và chừa lại một ít phô mai sợi để riêng. Sau khi trộn đều, cho hỗn hợp vào túi bắt kem.
Trải giấy nến lên khay nướng rồi bắt bột thành từng chiếc bánh nhỏ. Làm nóng lò ở 230 độ C.
Rắc phô mai sợi phần còn lại lên trên bánh lần nữa. Nướng bánh trong lò khoảng 7-8’, đến khi bánh nở ra. Sau đó, giảm nhiệt độ lò xuống còn 175 độ C rồi nướng trong 20-25’, đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đẹp mắt. Ăn bánh ngay khi nóng, sẽ rất ngon đấy!
Events History Events on March 10 By GÄ™mmÃ¥ Åšmîth 10 Mar 91 Views History Events on March 10 In Haiti, Prosper Avril is ousted 18 months after seizing power in a coup. #Haiti In 1990 Military Prime Minister of South Vietnam Nguy?n Cao K? sacked rival General Nguy?n Chánh Thi, precipitating large-scale civil and military dissension in parts of the nation. #South_Vietnam In 1966 ...
The world meteorological organization removed the '9 -segment line' from the map news Jonathan Primrose 27 Aug 2022 (94) The world meteorological organization partially cuts the map in the Facebook account, removing the 9 -segment display area. According to the World Meteorological Facebook editing (WMO) about the map of the heat wave in China, the 9 -sided road in the South China Sea that China outlined no longer appeared. Photo: Facebook/VMO ...
Russia announced the destruction of the Ukrainian military command center military Kara L. Whitaker 30 Jun 2022 (95) Russia announced the execution of missile attacks and destroyed a command center of the Ukrainian army near the central city Dnipro. The long -range missile launched from the sea on June 28 destroyed the command center of the strategic group of Khortytsya near the central city Dnipro. Photo: Washington Post The Russian military...
Comments
Post a Comment