Nếu bạn nào trót yêu ẩm thực Trung Hoa hẳn không còn xa lạ dầu ớt nữa, đây là một loại gia vị dùng để chế biến trong nhiều món như xào, nướng, lẩu hay dùng để ăn kèm các món mì,..Cách làm cực kì đơn giản và nhanh, cùng vào bếp với RabbitCooking nhé!
Cho 30gr ớt khô vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ ớt, cho vào một tô riêng. Tùy vào sở thích của các bạn mà điều chỉnh độ to nhỏ của ớt xay.
Cho 250ml dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho 5gr hoa hồi, 5gr thanh quế, 4 lá nguyệt quế và 3gr hoa tiêu( xuyên tiêu). Dùng đũa khuấy đều để các nguyên liệu ngập trong dầu.
Đun chảo dầu ở lửa nhỏ, đến khi dầu sôi và có mùi thơm thì tắt bếp và dùng vợt vớt hết các nguyên liệu trong chảo dầu.
Cho vào tô ớt khô đã xay 10gr mè trắng. Đổ từ từ dầu đun sôi vào tô và dùng muỗng khuấy đều ớt. Vì dầu rất nóng nên các bạn nên đổ cẩn thận và từ từ để tránh bị bỏng.
Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé!
Pumpkin Carving Tools Kit - 37 PIECES - 30 STENCILS - 5 TOOLS - 2 LIGHTS - Pro Level Stainless Steel Pumpkin Carving Kit Tools Set Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: Pumpkin carving tools that won’t break! Vita’s pumpkin cutting kit prime pro level tools are robust, well crafted stainless steel tools are the perfect match for every stencil and pattern for the perfect Halloween decoration jack-o-lantern year after year. Don’t waste money on cheap...
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin March 30 (30/03) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 8/10 What you might see as complex could be the result of seemingly mixed or confusing messages coming your way from others but this might have much to do with unfamiliar territory youre entering in some way. Once you take the necessary step, youll see how straightforward a situation really is. Others know its simple. Soon, you too will wonder what all the fuss was about. Read more... summary virgo tomorrow Star 7/10 A line exists between conveying yourself confidently and your words carrying too much clout. As keen as you might be to ensure your point is heard and understood, real skill in making your point is knowing when to back off. Its possible getting someone on y...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales March 08 (08/03) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 There are limits to how much information you can absorb and process. No matter how inspired you are to embark upon a learning process, you cant make it happen overnight. Break it up into manageable chunks. Get to grips with one chapter before flipping to the next. If somethings truly worth learning or discovering, then time and patience need to be integral to the process. Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 You can do more than get by with a little help from your friends as lunar activity in Leo encourages networking, socializing or interacting with others. If youve been facing a difficult dilemma, friends or one in particular can be a perfect sounding bo...
Comments
Post a Comment